برنامج نقاط بيع للمطاعم والبارات لإدارة المطبخ والبار والفوترة على منصة واحدة
PosBytz هو برنامج نقاط بيع للمطاعم والبارات يوجّه طلبات الطعام والمشروبات إلى المحطة الصحيحة، ويتتبع الكحول حتى مستوى الكأس الواحد، ويؤتمت تسعير ساعة السعادة والتسعير حسب المنطقة، كل ذلك من نظام واحد.
سير العمل في المطعم والبار
كل وحدة يحتاجها نظام نقاط البيع (POS) الخاص بمطعمك وبار المشروبات لديك
تتشارك الفوترة وتوجيه طلبات المطبخ وطلبات البار والمخزون البيانات نفسها، لذا فإن الطاولة التي تطلب الطعام والمشروبات معًا لا تحتاج إلى نظامين منفصلين لتتبعها.
فوترة الطعام والمشروبات من الطاولة نفسها دون أي التباس
تتيح الفوترة بأقل عدد من النقرات مع دعم تقسيم الفاتورة الحفاظ على دقة طلبات الطعام والمشروبات على الطاولة نفسها، حتى عند تغيّر الطلب في منتصف الوجبة.
- فوترة سهلة بأقل عدد من النقرات لطلبات الجلوس في المطعم وطلبات البار
- تقسيم الفاتورة لطلبات الطعام والمشروبات على الطاولة نفسها
- دعم خيارات التعديل لتخصيص الطعام والمشروبات
- إدارة عناصر ضريبية متعددة للطعام والمشروبات الكحولية بشكل منفصل
- فوترة سريعة خلال أوقات الذروة
- يعمل دون اتصال بالإنترنت مع مزامنة تلقائية
التقارير والتحليلات
تعرّف على الأكثر مبيعًا في قسم الطعام وقسم البار
تُفصّل تقارير المبيعات حسب الصنف وتكلفة الطعام الأداء لكل من المطبخ والبار على حدة، بحيث يحصل كلا الجانبين من العمل على أرقام دقيقة.
- تقارير مبيعات حسب الصنف والفئة
- تقارير تكلفة الطعام المرتبطة بالوصفات
- لوحات بيانات حية يمكن الوصول إليها عبر الهاتف
- مقارنات ومعايير أداء بين الفروع المتعددة
- الأصناف الأكثر مبيعًا حسب الفئة
إدارة علاقات العملاء والولاء
اجذب الضيوف للعودة من أجل القائمة والبار معًا
تكافئ برامج الولاء والحملات الضيوف الذين يأتون لتناول العشاء والمشروبات، وليس فقط في زيارة واحدة.
- ملفات تعريف للعملاء تتضمن سجل المشتريات
- برامج ولاء بنظام النقاط أو المكافآت متعددة المستويات
- قسائم خصم وحملات لتشجيع الطلبات المتكررة
- دعم الحملات عبر واتساب والرسائل النصية والبريد الإلكتروني
الطلب عبر الإنترنت
Take Direct Orders Without Losing Table Service Focus
تتيح قناة الطلب الإلكتروني الخاصة بالعلامة التجارية للمطعم والبار استقبال طلبات التوصيل والاستلام دون تحويل الطاقم عن خدمة الطاولات والبار.
- موقع وتطبيق للطلب الإلكتروني يحملان هوية العلامة التجارية
- طلب متعدد القنوات عبر الموقع والتطبيق والكاونتر
- دعم الطلب المسبق للطلبات المجدولة
- تكامل مع خدمات التوصيل للطلبات المباشرة
إدارة الفروع المتعددة
إدارة كل فروع المطعم والبار بقائمة طعام وتسعير موحّدين
يحافظ التحكم المركزي في القائمة والمخزون على ثبات التسعير والوصفات في جميع الفروع التي تديرها.
- تحكم مركزي في جميع الفروع
- رؤية شاملة للمخزون عبر الفروع المتعددة
- إدارة مركزية للقائمة والتسعير
- مقارنات بين الفروع لتتبع الأداء
تطبيق الكابتن/النادل لأخذ الطلبات
أخذ الطلبات من على الطاولة دون العودة إلى الكاونتر
يتيح تطبيق مخصص للنُدل للكباتن أخذ طلبات الطعام والمشروبات مباشرة من الطاولة، وإرسالها فورًا إلى المطبخ والبار دون تسليم تذكرة يدويًا.
- تطبيق مخصص للنُدل لأخذ الطلبات من الطاولة
- طلب مباشر من الطاولة داخل الصالة
- تتبع حالة الطلب في الوقت الفعلي أثناء تحضير الطعام والمشروبات
- مزامنة فورية للطلبات مع نظام نقاط البيع وشاشة المطبخ والفوترة
القدرات الرئيسية
مصمم خصيصًا لمطاعم البار
ليس مجرد نظام نقاط بيع للمطاعم أو للبارات بمفرده، بل صُممت كل وحدة لتشغيل خدمة الطعام والمشروبات معًا، على الطاولة نفسها.
فوترة الطعام والمشروبات في تذكرة واحدة
يحافظ تقسيم الفاتورة على دقة حساب الوجبة وحساب البار للطاولة دون الحاجة إلى نظام ثانٍ.
توجيه تلقائي إلى المطبخ والبار
تُقسَّم الطلبات وتُوجَّه إلى المحطة الصحيحة فور فوترتها.
التحكم في تكلفة السكب على مستوى الكأس
تُحسب تكلفة كل سكبة وتُتتبع بالمليلتر، لا بتقدير ثابت للزجاجة.
فارق في الزجاجات يمكنك رؤيته فعليًا
يرصد تتبع الزجاجات المفتوحة وحركة المخزون الهدر قبل أن يتحول إلى خسارة مشطوبة.
تسعير ساعة السعادة والمناطق بشكل تلقائي بالكامل
تتغيّر الأسعار تلقائيًا حسب الوقت أو اليوم أو المنطقة، دون إعادة تسعير يدوي خلال المناوبة.
لوحة تحكم واحدة لكل فرع
قائمة طعام وتسعير ومخزون مركزي لكل مطعم وبار تديره.
فوائد استخدام برنامج PosBytz لنقاط بيع المطاعم والبارات
فوترة أسرع وأكثر دقة
يقلل تقسيم الفاتورة بين الطعام والمشروبات من أخطاء الفوترة ويسرّع دوران الطاولات.
تقليل التأخير في المطبخ والبار
يقلل التوجيه التلقائي للطلبات حسب المحطة من وقت التحضير والسكب خلال أوقات الذروة.
خفض هدر المشروبات الكحولية
يرصد التتبع على مستوى الزجاجة والكأس مع تقارير الفارق الإفراط في السكب والسرقة قبل أن يؤثرا في هامش الربح.
تحسين الإيرادات في أوقات الركود
يرفع التسعير التلقائي لساعة السعادة والمناطق والفعاليات المبيعات خلال الساعات التي تشهد ركودًا تقليديًا دون تغيير الأسعار يدويًا.
زيادة الزيارات المتكررة
تحسّن برامج الولاء والحملات معدل الزيارات المتكررة بين الضيوف الدائمين.
تسوية ليلية أكثر دقة
تقلل المزامنة المحاسبية التلقائية بين مبيعات المطبخ والبار من عمل التسوية عند الإغلاق.
FAQ
Frequently asked questions
ما هو برنامج نقاط البيع لمطاعم البار؟
هو برنامج للفوترة والإدارة مصمم للمطاعم التي تدير بارًا أيضًا، ويتولى فوترة الطعام والمشروبات، وتوجيه طلبات المطبخ والبار، وإدارة مخزون الكحول، والتسعير من منصة واحدة.
هل أنت مستعد لتبسيط عمليات مطعمك وبارك؟
تعرّف على كيفية جمع برنامج PosBytz لنقاط بيع المطاعم والبارات بين توجيه طلبات المطبخ وفوترة البار وإدارة الطاولات والمخزون على منصة واحدة.